こんにちは、ガーデンクルーの前川です。
収穫の秋。「ガーデンクルー」のオリーブも実をつけました。

植え替えて1年目の鉢植えですが、毎年小さな白い花をつけた後、たくさんの実をつけてくれます。
日本の気候にもあった【レッチーノ】という育てやすい品種です。

庭木としても人気のあるオリーブは、細長い銀葉が風に揺れる姿が魅力です。
地植えにすると枝が暴れたワイルドな感じですが、樹形をを保ちやすい鉢植えもおすすめ。
株元に季節のお花を植えて寄せ植えにしても素敵です。

実を収穫したいなら、2品種植えると結実しやすくなります。

収穫した実は、1週間ほど塩漬けして渋みを抜くと手軽に食べることが出来ます。
サラダやパスタのアクセントにどうぞ！！

「ガーデンクルー」では、店頭にあるもの以外のお好きな樹種を取寄せることも可能です。
どうぞお気軽にご相談ください。

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